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お弁当メモ( ’-’ *)-5
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土に根をおろし
風と共に生きよう
種と共に冬を越え
鳥と共に春を歌おう
朝と共に味噌汁を飲み
昼と共に弁当を食べよう
夕日と共に自分を褒めて
晩飯終えたら明日を仕込もう
夜は湯船で感謝をしたら
さっさと布団で眠りなさい
和食中心・作れぽ・お弁当メイン
ときどき独り言メモ まごわやさしいこ
( ’-’ *)ｵｯﾊﾟｯﾋﾟｰ
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>>454
またお話し出来たら嬉しいです😊
わたしも味噌汁さんのお弁当やお料理レシピ好きだし！
457
かぼちゃの麹煮が出来て
蓮根の白和えを久しぶりに
冷めたら豆腐と混ぜる
明日からはなるべく
「まごわやさしいこ」で
( ’-’ *)
458
>>457
蓮根を焦がした。。けどいいや
蓮根を焼いて、ほんのり焼き色が付いたら
(米麹の甘酒 みりん 醤油)同量で汁気が無くなるまで炒めて
あとは白和えと同じ下ごしらえの豆腐と混ぜるだけ
( ’-’ *)
459
>>458
仕込み終わり
蓮根白和えは榎本美沙さんの動画の通り蓮根をグリルでやる方が簡単でいいかもしれない
✏( ’-’ *)
460
なんと
読みます( ’-’ *)💦
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>>459
こんばんは😊
やっと味噌汁さんとタイミング合って良かった！
先日話したフキ煮見せたくて😊
462
>>459
レンコンあるので作ってみます😊
いつも冷蔵庫の中に有るものが味噌汁さんと一緒で嬉しい今日この頃😊
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ブロメラインは、パイナップル植物の果実と茎に含まれる酵素のグループです。パイナップルはアメリカ原産ですが、現在では世界中の熱帯地方や亜熱帯地方で栽培されています。歴史的に、中央アメリカおよび南アメリカの先住民族はパイナップルを消化器系疾患などのさまざまな病気に用いていました。
ブロメラインはサプリメントとして、特に鼻や副鼻腔、歯肉などの痛みや腫れ、また、他の体の部位における手術やケガをした後の痛みや腫れの軽減に良いとされています。また、変形性関節症、がん、消化器疾患、筋肉痛にも良いとされています。ブロメラインの局所塗布は熱傷に良いとされています。
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これまでに解明されていること
副鼻腔炎（鼻が腫れるなどの症状がみられる）にブロメラインを使用した研究の数は少ないです。一部の研究では、熱傷で壊死した皮膚を除去するためや、親知らず抜歯後の痛みなどの症状に対してブロメラインを使用しています。ブロメラインの他の用途に関する研究はほとんど実施されていません。
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で明らかになったこと
ブロメラインを副鼻腔炎に推奨すべきかどうかについて意見を述べるには、質の高い研究が不足しています。
予備的試験では、小児および成人においてブロメラインが熱傷で壊死した皮膚や損傷した皮膚を除去するのに役立つことが示されました。傷の瘢痕化に対してブロメラインが標準治療よりも長期的に有効であるかどうかは、今後検証する必要があります。
ブロメラインを単独または他の材料と組み合わせた場合に変形性関節症や運動後の筋肉痛および筋損傷に有用かどうかについては、一貫性のある研究結果が得られていません。
ブロメラインが親知らず抜歯後の痛みや腫れ、顎関節の可動域を改善するかどうかについても、矛盾した研究結果が得られています。
消化器疾患など、これまでブロメラインが使用されてきた疾患に対して効果があるかどうかを判断するには、研究数が不足しています。
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