000

米 何県産買ってるんるん?2

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魚沼産食べたらもうルンルン?
被曝鼻血米?

051

>>044
高価な電気炊飯器よりガス炊飯器の方が美味しく炊けるというのは古い考え方
昨今の飲食店も主流は業務用(一般家庭の100Vではなく200V)の高価炊飯器や業務用IHジャー炊飯器
ガスの場合はLPで羽釜一升炊き、二升炊きと大量に炊くから美味しいわけで、都市ガスの家庭用炊飯器(5合炊き)で炊いても米は立つけど劇的に美味しくなったりしない
それでも薪+土鍋で炊く米にはかなわないが、水加減や炊きあがりに藁を一握りくべたり技術が要るし主婦には面倒くさい
因みに一般家庭でも200Vに切り替えられるけど電気基本料金が倍近くになる
一般家庭用でも15万〜20万するやつは家庭用ガス炊飯器で炊くより遥かに美味しい

051 への返信コメント(3件)

053

>>51
お前の知ったか振りは危険な発言

060

>>051
そんな高級品じゃなくても、パナソニックの「おどり炊き シリーズ」なら間違いない!安いので7,8万〜一番高いので11万くらい 「食べ比べ亭」って店で食べ比べたけど今の技術は凄いね 逆にガス炊飯器は安いのは1万円もしないのがあるしぜんぜん進歩してない感がある!個人的に一番お薦めなのは三菱の「蒸気レスIH極厚本炭釜」普通のお米が美味しくなる!甘味がでる!洗うパーツが多くて手入れが大変だけどね(笑)

061

>>051
だよなww
他スレでもIHコンロを完全否定するガス信者が居たけど発想が昭和なんだよなwww
鉄工所や鋳造所の炉でも今は殆どが電気炉なんだし、僅か20分で鉄を溶かす技術があるのにwww

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