000 (・ω・)←八王子のキンタマと戯れるスレ-2 +本文表示 コメント本文は削除されています。 匿名さん2023/10/29 20:04 前スレ>>(・ω・)←八王子のキンタマと戯れるスレ 次スレ(・ω・)←八王子のキンタマと戯れるスレ-3>>
358 >>355 そのプロ曰く、チャーハンは卵料理であって ご飯料理ではないからぐちゃぐちゃに混ぜちゃダメなんだとか 因みにそのプロの人は卵とネギだけのチャーハンで法外な金額をとってた 匿名さん2024/01/30 08:501
360 >>358 なんでそんなに決めつけるのかなあ。料理も創造的でいいと思うんだよね。この料理はこう、この料理はこうって硬直した思考はよくないよね。なんかみみっちい料理人と思っちゃう。伝統料理の職人さんなのかな。だったら尊敬します。伝統を守のは凄い。 伝統料理は別として伝統料理は歌舞伎みたいなもんで伝統芸術だからね。それ以外の料理は自由でいいと思います。 俺は正月に鶏肉をカレー粉で炒めて、ブロッコリーも炒めて、チキンブイヨンでカレー雑煮を作りました。カレーに餅はおいしい。友達に言ったら、それ雑煮じゃないだろと言われましたけどね。思考が硬直してる。 (・ω・) 匿名さん2024/01/30 18:382